Роспотребнадзор забраковал 5,5 тонн еды

Роспотребнадзор по Саратовской области забраковал и изъял из оборота 5,5 тонн пищевой продукции. Об этом на заседании Саратовской областной думы сообщила глава ведомства Ольга Кожанова.

Как рассказала представитель надзорного ведомства, за прошлый год было обследовано 1209 объектов, занятых производством, реализацией пищевых продуктов, деятельностью в сфере общественного питания. В рамках данной работы было исследовано 132 пробы рыбной, 157 проб мясной, 155 проб птицеводческой, 161 проба алкогольной продукции, а также 36 проб биологически км активных добавок, 130 проб пищевой продукции на наличие ГМО.

На содержание антибиотиков было исследовано 347 проб мясной, 155 проб птицеводческой и 198 проб молочной продукции, на содержание пестицидов – 75 проб мясной, 109 проб молочной, 360 проб плодоовощной продукции, 60 проб продукции птицеводства.

«Всего в ходе контрольных мероприятий было исследовано 2795 проб пищевой продукции на токсичные элементы, микотоксины, пестициды. Из них 0,07 процента не соответствовали требованиям. Это две пробы бахчевых – дыни, выявленные в Балашовском и Ртищевском районах», – сказала докладчица.

По физико-химических показателям, характеризующие качество продукции, было исследовано 2428 проб, из них 2% не соответствовали требованиям. По микробиологическим показателям, характеризующим безопасность продукции, было исследовано 15 160 проб, из них 0,9% не соответствовали гигиеническим нормативам.

По словам Кожановой, большую часть из 5,5 тонн забракованной и изъятой продукции составила плодоовощная – 2,7 тонны (47,9%). Также было забраковано 794 килограмма мясной продукции (14%), 563 килограмма (9,9%) молочной продукции, 326 килограммов (5,7%) рыбной продукции.

«По результатам проверок в 2017 году было вынесено 832 постановления о наложении штрафов на общую сумму в 7,4 миллиона рублей. На рассмотрение в суды было направлено 108 материалов, по 96 были приняты решения о привлечении к административной ответственности, в том числе, по 38 материалам – об административном приостановлении деятельности, по 58 – о наложении штрафов», – сообщила Кожанова.