Неожиданные весенние каникулы приятно взбудоражили граждан. После объявления президента Владимира Путина о продлении майских праздников в стране в шесть раз выросли продажи мангалов (в сравнении с прошлым годом), а магазины стали заполнять холодильники маринованным шашлыком. Правда, в этом году пикник обойдётся гражданам в хорошую копеечку.

Аналитики компании «Чек индекса» просчитали средний чек для приобретения товаров, необходимых для приготовления шашлыка. Средний чек составил 1958 руб., что на 25% выше прошлогоднего показателя за тот же период (1561 руб.).

У аналитиков «Сбермаркета» иные цифры. В выборку попали мясо, рыба, колбаски для гриля, кетчуп и майонез, овощи, безалкогольные напитки, шампуры, уголь, а также одноразовая посуда. На каждого участника пикника предполагалось пожарить 300-500 г шашлыка и выделить овощную нарезку, сок и бутилированную воду. По подсчётам аналитиков, компании в 5-6 человек самый дешёвый шашлык с колбасками на гриле обойдётся в 5 тыс. руб., в 5,9 тыс. — свиной, 6,5 — говяжий. Наиболее дорогой — из филе лосося — будет стоить 8 тыс. руб. на компанию.

В Саратовской области, согласно данным Саратовстата, стоимость говядины и свинины растёт с начала апреля и составляет 366 и 258 руб. за кило мяса с косточкой. Бескостная свинина уже поднялась в цене с 350 до 380 руб./кг, правда, в сетевых продовольственных магазинах килограмм замаринованного шашлыка можно приобрести по цене 350 руб. (а по акции и того дешевле — 300 руб.). Куриное мясо, которое граждане тоже используют для пикников, потихоньку увеличивается в цене ещё с новогодних праздников. Целая курица обойдётся в 180 руб. за кило, окорочка или голени — 200-220 руб./кг. На свежие помидоры и огурцы скидки только в сетевых магазинах, на рынках томаты взметнулись с 200-220 до 250 руб./кг, огурцы стали стоить 180-190 вместо привычных 140-160 руб. за кило.