Продовольственное воздержание

В Саратовской области продолжают дорожать сезонные овощи

Из борщевого набора за последнюю неделю немного подешевела белокочанная капуста, остальные овощи продолжают расти в цене.

По данным Саратовстата, морковь подорожала до 31 руб. за кг (на 5,4%), репчатый лук — до 26 руб. (на 4,5%), картофель и свёкла теперь стоят 29 и 30 руб. соответственно (рост на 1,5%). Подорожали также яблоки, которые сейчас стоят 84 руб. за кг. Хотя стоит отметить, что килограмм свёклы в сетевых магазинах Саратова ещё с конца декабря продавали по 30-34 руб., на рынках города стоимость примерно такая же. Картофель в магазинах и сейчас стоит 25-26 руб., на рынках — 30-35 руб. за кг.

Однако лидерами роста среди овощей, как сообщают статистики, являются свежие помидоры. За неделю они выросли в цене на 15% и продаются в среднем по 145 руб. за кг. Огурцы тоже подорожали на 8,1% — по 145 руб. кг.

Но если без свежих помидоров можно обойтись зимой, то убрать из рациона основные продукты питания не получится. А они подорожали тоже. Куры охлаждённые стали стоить 162 руб. за кг (рост за неделю 2,4%), также немного подросли в цене подсолнечное масло, варёная колбаса, консервы овощные для детского питания. Подешевела лишь белокочанная капуста (на 4,8%) — теперь она стоит 19,6 руб. за кг, сосиски и сардельки (1,8%), говядина (1,7%) и чёрный чай (1,2%).

Автор: Ирина Лихоман

фото pixabay.com