Главный герой Дня поля озимая пшеница

Накануне Дня поля на полях опытной станции прошли дожди, и в этот день по прогнозу опять ожидались осадки, но с утра выглянуло солнышко, и до окончания мероприятия была прекрасная погода. Но как только закончился концерт, который подготовили для гостей опытной станции артисты районного Дома культуры, вновь пошел дождь. Как говорится, у природы нет плохой погоды. 
В тот день на опытной станции собрались сельхозпроизводители Левобережья и Правобережья Саратовской области, ученые-аграрии, руководители ФАНЦ Юго-Востока и его филиалов, представители министерства сельского хозяйства Саратовской области и других аграрных ведомств. Более 150 человек, которые многие годы сотрудничают с Краснокутской селекционной опытной станцией, прибыли сюда воочию увидеть результаты селекции озимой пшеницы. Помимо аграриев Саратовской области, участие в Дне поля приняли делегации из Волгоградской, Самарской, Оренбургской и Ростовской областей.
Впервые День поля в зоне засушливого земледелия стал площадкой для обмена опыта и живого общения с учеными ФАНЦ Юго-Востока, АНЦ «Донской» (г. Зерноград) и ФРАНЦ (г. Ростов). На опытных полях станции разместились демонстрационные посевы озимой пшеницы лучших сортов сразу трех научных селекционных центров страны.

На одном поле сорта трех селекционных центров

В прошлом году Краснокутская селекционная опытная станция отмечала свой 
115 юбилей. За годы работы этого научного учреждения суммарная площадь посева районированных краснокутских сортов превысила 100 млн гектаров. За эти годы учеными станции создано более 90 сортов яровой твердой и мягкой пшеницы, ярового ячменя, нута и многолетних трав.
Три года назад в работе Краснокутской селекционной опытной станции появилось новое направление — испытание новых сортов и линий озимой пшеницы селекции ФАНЦ Юго-Востока и производство семенного материала лучших сортов озимой пшеницы для зоны рискованного земледелия. 
День поля начался с приветствия гостей главы Краснокутского района Валентины Гречушкиной и директора Краснокутской селекционной опытной станции, канд. 
с.-х. наук Нурлана Таспаева. Всех участников мероприятия ждал показ демонстрационных посевов, где ученые селекционных центров представили лучшие разработки своих научных учреждений — сорта озимой пшеницы.
Надо сказать, что в нашей области в последние 15–20 лет сложилась практика использования сортов озимой пшеницы разных селекционных институтов. Сельхозтоваропроизводители методом проб и ошибок экспериментировали, засевали свои земли разными семенами озимой пшеницы и делали выбор в пользу самых урожайных и засухоустойчивых сортов. Пробовали к нам в область, которая владеет огромными посевными площадями (в 2025 г. — 4,2 млн га), зайти и представители иностранных селекционных центров. Но отечественная селекция озимой пшеницы и сегодня остается самой лучшей для засушливого климата Саратовской области и соседних регионов. Соперничество идет лишь между зерноградскими, ростовскими и саратовскими сортами. 
В этом году по инициативе директора Краснокутской СОС Нурлана Таспаева на одном из полей станции сошлись в дружеской борьбе селекционные разработки сразу трех лучших научных центров России. По погодным условиям 2025 год выдался особенным и какой сорт максимально покажет свой потенциал, как говорится, покажет бункер. Но уже сейчас, когда до жатвы остается неделя-другая, сельхозтоваропроизводителей очень интересовал показ посевов 53 сортов зерноградской, ростовской и саратовской озимой пшеницы. Условия и технология сева озимой пшеницы, единый агрофон были одинаковыми для всех сортов, а вот высота стебля, размер колоса и его полнота, сроки созревания зерна можно было увидеть уже в этот день. 
Первыми представили свои сорта озимой пшеницы ведущий научный сотрудник лаборатории селекции и семеноводства АНЦ «Донской» Сергей Подгорный (г. Зерноград) и заместитель директора по науке ФРАНЦ Артём Гринько (г. Ростов). 
Они рассказали о приоритетных направлениях селекционной работы своих центров, достижениях последних лет, а также задачах, стоящих перед аграрной наукой в условиях изменяющегося климата и растущего спроса на отечественные сорта.
Участники мероприятия воочию увидели, как в условиях Красного Кута чувствуют себя известные южные сорта Ермак, Дон эра, Разгуляй, Губернатор Дона, Скипетр, Гром, Даша и многие другие. Хотя можно сказать, что состояние у всех растений разной селекции было приблизительно одинаковым. Но анализировать уровень урожайности и качественные показатели ученые будут уже после жатвы.

Саратовская селекция шагает вперед

Надо сказать, что наш регион является центром по производству семян озимой и яровой пшеницы, ржи, ячменя, нута, проса и сорго. В реестре селекционных достижений России находится более 130 сортов и гибридов саратовской селекции. Наши сорта районированы в восьми из 12 агроэкономических зон России, включая 61 субъект в Российской Федерации. И также в республиках ближнего зарубежья. Цифры впечатляют. 
На Дне поля сорта селекции Юго-Востока представляла известный в нашей области селекционер, руководитель селекционного центра ФАНЦ Юго-Востока, канд. с.-х. наук Светлана Лящева. 
По словам Светланы Витальевны, в условиях Красного Кута подобрать сорта озимой пшеницы, да и другой любой сельскохозяйственной культуры достаточно сложно. Условия здесь очень жесткие. Как зимой, так и летом. 
— Здесь представлены широчайшая линейка южных сортов озимой пшеницы и сорта нашей саратовской селекции. Вообще, формирование такой коллекции создает здоровую конкуренцию, что позволяет нам всем двигаться вперед. Сегодня мы в условиях ФАНЦ Юго-Востока делаем упор на короткостебельные сорта — 60 процентов селекционных линий имеют пониженную высоту растений, что должно привести к получению более устойчивых к полеганию сортов, — пояснила руководитель селекционного центра участникам семинара. — Сегодня мы представляем на Дне поля наши хорошо известные сорта: Жемчужина Поволжья, 
Калач 60, Аэлита, Саратовская 17, Саратовская 90, Левобережная 3, Новоершовская, Итиль, а также те сорта, которые еще нигде не применялись. В том числе для испытания мы привезли сюда новый сорт Соседка, который отличается большой адаптивностью из-за своих биологических особенностей, а также сорта Волжская Пава и Христофоровна. Если здесь, в условиях Красного Кута, эти сорта себя покажут хорошо, то мы будем уверены в их судьбе. Сорт Христофоровна получен в результате индивидуального отбора и путем скрещивания двух интенсивных сортов — самарский сорт Санта и Калач 60. У данного сорта Христофоровна возможности по урожайности до 90 центнеров с гектара. Он уверенно может составить конкуренцию ростовским сортам при правильной технологии возделывания.
По словам Светланы Лящевой, в условиях Красного Кута очень хорошо себя показывают сорта Анастасия и Подруга. Они пользуются в условиях Заволжья огромной популярностью. Кроме этого, данные сорта отличаются от ростовских сортов по вегетационному периоду, что позволяет сортам Анастасия и Подруга сформировать большую урожайность. 
Демонстрационный показ озимой пшеницы прошел с большим интересом. Такую коллекцию сортов участники Дня поля, можно сказать, увидели впервые. Было много вопросов. Сельхозтоваропроизводителей интересовали качественные показатели сортов, сроки вегетации, жароустойчивость, устойчивость к заболеваниям и многое другое. А главное, организаторы постарались, чтобы каждый сорт озимой пшеницы можно было увидеть в сравнении с другими сортами. 
— Сегодня ФАНЦ Юго-Востока — это крупный селекционный и производственный центр, — говорит замдиректора по науке ФАНЦ Юго-Востока Сергей Деревягин. — Мы занимаемся в том числе размножением собственных сортов, как, например, этой замечательной пшеницы, и производим семена. Сегодня на Дне поля на Краснокутской селекционной опытной станции представлено 12 сортов и две селекционные линии. Впервые мы показываем сельсхозтоваропроизводителям эти линии, чтобы они оценили и увидели перспективы саратовской селекции. Увидели, чем эти линии лучше краснодарских, ростовских, московских сортов. Здесь есть хорошая возможность предметно поговорить с селекционером о новых сортах и линиях. Сегодня обсудили, что надо дальше двигаться в сторону снижения высоты растений, что нужно дальше двигаться в сторону устойчивости к перестою, потому что только на территории Саратовской области посевы озимой пшеницы составляют более 1,1 млн гектаров. 
И такой массив нужно успеть убрать без потерь. Также саратовская селекция уверенно движется к повышению качества зерна, уменьшению влияния от неблагоприятных погодных условий. Погода нас не балует. Мы сейчас стоим на поле, где сорт Анастасия. Эта пшеница всходила в декабре во время сильных оттепелей, и вот посмотрите, какое качество этих посевов. Пшеница выдержала все ненастья. Конечно, многое зависит от агротехники, и ученые станции тоже над этими вопросами работают.
По словам Сергея Деревягина, сегодняшний День поля призван определить именно дальнейшую перспективу. Эти векторы развития задают ученым сельхозтоваропроизводители — они являются конечными потребителями наших семян и готовят сырье для перерабатывающей отрасли. Вот именно на стыке этих трех ступеней — семеноводство, товаропроизводство и переработка — ученые и ведут свою селекцию. 
— С каждым годом сорта ФАНЦ Юго-Востока занимают все больше площадей, мы переходим в другие регионы, — подчеркнул наш собеседник. — Климат меняется, и наши сорта прекрасно себя чувствуют уже в более северных регионах. И надо сказать нашим селекционерам только большое спасибо за талант и титанический труд!

Важный разговор под открытым небом

После демонстрации посевов все гости Дня поля перешли в «конференц-зал» под открытым небом, уют которого создавали рулоны душистого сена из житняка. Настало время поговорить о насущных вопросах хлеборобов, о реальных возможностях жатвы-25, и конечно, о прогнозах этого года на цены зерновой продукции.
— Сегодня перед российской аграрной наукой стоит одна из главных задач — обеспечить сельхозтоваропроизводителей не только передовыми технологиями и современной техникой, но и к 2030 году закрыть отечественными семенами на 75 процентов потребность семенного материала, — выступая перед участниками совещания-семинара, замминистра по растениеводству Игорь Гриднев подчеркнул значение данного мероприятия. — Сегодня 20 процентов валового дохода регионального продукта в нашей области составляет АПК. В последние годы в Саратовской области формируется новая агроэкономика, основанная на более тесном взаимодействии сельхозтоваропроизводителей, государства, науки и инвесторов. В последние годы по валовому сбору зерна Саратовская область сохраняет безоговорочное лидерство в Приволжском федеральном округе. Также мы находимся в десятке лидеров по сбору зерна в России — на 5-6 месте. По подсолнечнику — в тройке лидеров. И с каждым годом потенциал региона все больше раскрывается благодаря в том числе и всем вам, собравшимся сегодня на полях Краснокутской селекционной опытной станции. И конечно, ученым, которые создают замечательные сорта и гибриды сельскохозяйственных культур. 
— Несмотря на сюрпризы природы в этом году, которые заставили нас всех поволноваться, есть надежда на неплохой урожай зерновых культур, — отметил в своем выступлении директор ФГБНУ «ФАНЦ Юго-Востока» Сергей Гапонов. — Запасы влаги весной были на критическом низком уровне, но в итоге все компенсировалось весенне-летними осадками. По посевам, которые раскустились осенью, думаю, можно ожидать не менее 30 центнеров с гектара, по весеннему же кущению, конечно, будет поменьше. И колос меньше, и пореже посевы. Но стоит сказать, что многие сорта озимой пшеницы и в таких погодных условиях раскрыли свой потенциал. Урожайность не меньше средней многолетней будет. Главное, какие будут цены.
Из года в год Краснокутский район вступает в уборочную страду одним из первых. И Сергей Гапонов пожелал всем сельхозтоваропроизводителям удачи и выразил большую благодарность Нурлану Султангалиевичу Таспаеву за высокий уровень организации данного мероприятия.
О перспективах селекции поделился с участниками Дня поля ведущий научный сотрудник лаборатории селекции и семеноводства АНЦ «Донской» Сергей Подгорный (г. Зерноград). Он поблагодарил Нурлана Таспаева и весь коллектив Краснокутской СОС за большую работу на благо российской селекции. 
Поддержал коллегу, отмечая важность данного мероприятия, и заместитель директора по науке ФРАНЦ Артём Гринько (г. Ростов). Также он обратил внимание на ошибки сельхозтоваропроизводителей, которые не всегда учитывают погодные условия того или иного года и не прислушиваются к советам ученых. И привел примеры по своему региону. 
Второй год в Ростовской области наблюдается затяжная засуха. В некоторых районах объявлена ЧС. Где-то уборочные работы начались и сразу же закончились — нечего убирать. Артём Владимирович обратил внимание на технологию возделывания. Многие агрономы при севе озимой пшеницы в прошлом году, наблюдая засуху, ошиблись с глубиной заделки семян. Часть семян взошла осенью, часть весной. Сейчас наблюдается, что половина посевов находится в стадии полной спелости с влажностью 17-16 %, а половина в стадии молочно-восковой спелости. Убирать одновременно невозможно. Как результат — потеря урожая. Еще ошибка: несмотря на повторяющуюся засуху и предостережения ученых, хозяйства мало оставили паров под сев озимых, пришлось сеять по предшественникам. Из 80 % списанных посевов, как правило, озимые были посеяны по зерновым предшественникам. Ошибка следующая: наблюдалось в условиях недостатка влаги перед севом по засоренным сорняками предшественникам применение завышенной дозы гербицидов. Результат — неурожай. Снизился урожай и в результате применения жидких азотных подкормок при почвенной засухе. Совет один — прислушиваться к рекомендациям ученых, особенно в сложные по погодным условиям периоды.
Как всегда, привлекло внимание выступление на семинаре руководителя селекционного центра ФАНЦ Юго-Востока Светланы Лящевой. Она озвучила результаты по качеству зерна прошлогодних опытов на демонстрационном поле, где были представлены саратовские сорта и сорта ФРАНЦ. Что касается хлеба: хлеб практически каждого сорта был получен очень хороший. Самый лучший объем хлеба был получен у сорта Ростиславы — 890 мл. По числу падения все сорта показали ровный результат от 300 до 540 единиц. Тому способствовала уборка в условиях засухи в сжатые сроки. По содержанию клейковины лидером стал сорт Аэлита селекции Ершовской опытной станции — до 39 единиц. Что будет в этом году, кто будет лидером, покажет уборка.
Очень интересную информацию сообщил директор ЗАО «Элеватор «Красный Кут» Алексей Худошин. Он рассказал, как формируется цена на зерно и на другую 
сельскохозяйственную продукцию. К сожалению, спрос на пшеницу в этом году чуть поменьше, чем в прошлом году. По предварительному прогнозу, цена на пшеницу нового урожая будет держаться в диапазоне 12-13 рублей. Но многое меняется, как и курсовая стоимость доллара, так что время покажет.

Обеспечить продовольственную безопасность

Краснокутская селекционная опытная станция, которую с 2013 года возглавляет Нурлан Таспаев, продолжает сегодня активно создавать новые сорта сельскохозяйственных культур. Сельское хозяйство развивается, и помощь селекционеров как никогда важна для сельхозтоваропроизводителей.
— Каждый год мы проводим Дни поля, где показываем самые лучшие наши сорта яровой твердой и мягкой пшеницы, ячменя и нута, — говорит Нурлан Таспаев. — Это наши основные направления в селекции. Но сегодня многим сельхозтоваропроизводителям интересна озимая пшеница, именно на этой культуре многие строят свою экономику, конечно, при этом используя и маржинальные яровые культуры. Мы подключились к испытанию и демонстрации сортов озимой пшеницы селекции ФАНЦ Юго-Востока. Но в этом году на Дне поля мы сделали акцент на показ лучших сортов озимой твердой и мягкой пшеницы АНЦ «Донской», ФРАНЦ и ФАНЦ Юго-Востока.
По мнению Нурлана Султангалиевича, данное мероприятие организовано для сельхозтоваропроизводителей, чтобы они могли определиться и выстроить стратегию своего хозяйства, выбрать свои сорта, с которыми будут работать. Опытная станция по просьбе сельхозтоваропроизводителей сегодня активно ведет и производство семенного материала, в том числе озимой пшеницы, обеспечивая хозяйства не только Саратовской области, но и соседних регионов качественными семенами.
— Мы сегодня показали лучшее, что создано для зоны рискованного земледелия, — подчеркивает в разговоре Нурлан Таспаев. — Теперь выбор за сельхозтоваропроизводителями. Обращайтесь — окажем любую помощь. У нас одна задача на всех — обеспечить продовольственную безопасность страны.

Надежда Барсукова

Елена Морозова