Индекс производства пищевой продукции в области составил 122%

Индекс производства пищевой продукции в Саратовской области составил 122,6%, сообщает пресс-служба правительства региона. Объем отгруженной продукции предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности за девять месяцев текущего года увеличился по сравнению с соответствующим периодом 2011 года на 10% и составил 33,4 млрд. рублей. Также, по сравнению с соответствующим периодом 2011 года, достигнуто увеличение производства по отдельным видам пищевой продукции: колбасные изделия на 11,9%, мясные полуфабрикаты на 19,5%, мясо и субпродукты на 12,8%, цельномолочная продукция на 21,5%, сыр и творог на 20,7%, маргариновая продукция на 14%, масло растительное в 1,7 раза, плодоовощные консервы на 20,8%, крупы на 42,6%, макаронные изделия на 25,7%, минеральная вода в 2 раза.

В 2012 году открыто два молокоперерабатывающих предприятия в Марксовском и Татищевском районах. В Базарно-Карабулакском районе планируется открытие нового молочного цеха. Помимо этого, реализуются инвестиционные проекты по модернизации предприятий молочной промышленности области.