Частный детсад накажут за нарушение санитарных и пожарных норм

В отношении владельца частного детского сада, расположенного на улице Тельмана в Энгельсе, возбуждено два производства об административных нарушениях, сообщает пресс-служба Саратовской областной прокуратуры. Предприятие нарушило нормы пожарной и санитарной безопасности. Проверка начата согласно обращениям граждан, которые захотели узнать, насколько законно функционирует детское учреждение.

"Не представлено заключения, подтверждающего соответствие учреждения требованиям СанПиН "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях", выданное органом, уполномоченным осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор. Кроме того, помещение кухни не оснащено необходимым инвентарем, разделочными столами, мойками для сырья и посуды, для исключения контакта пищевого сырья и готовых к употреблению продуктов в соответствие с санитарными правилами. На поставляемые продукты отсутствуют сопроводительные документы, удостоверяющие их качество и безопасность; не представлена документация пищеблока, позволяющая оценить качество продукции, соблюдение сроков реализации скоропортящихся продуктов, проведение приемочного контроля готовых блюд. Журнал бракеража кулинарной продукции, подтверждающий безопасность приготовления блюд, ведется не по форме. Не проводится отбор суточных проб готовой продукции. Отсутствует договор со специализированным учреждением на приготовление горячих блюд и доставку их в изотермической таре, специализированным транспортом", - отмечается в релизе.

Напомним, во вчерашнем послании Федеральному Собранию президент страны Владимир Путин призвал регионы не упускать возможность создания и развития частных детских садов. Это, по его мнению, будет способствовать улучшению демографической ситуации и укреплять уверенность женщин в возможности обретения хорошей работы и карьеры независимо от количества детей.