В Энгельсском интернате для детей закупили некачественную перловку

В школе-интернате Энгельсского района найдена крупа, не отвечающая требованиям законодательства по своим качественным характеристикам, сообщает пресс-служба Россельхознадзора по Саратовской области. Отмечается, что в ходе ведомственной проверки в учреждении нашли 76,9 килограммов перловой крупы, в образцах которой впоследствии специалисты выявили брак. В частности, крупа не соответствует требованиям ГОСТ 5784-60 по показателям: доброкачественное ядро, недодир. Сообщается, что вся крупа была изъята из оборота и утилизирована.