Из-за многочисленных нарушений в Саратове закрывается "Турецкий тандыр"

В Саратове по решению суда из-за многочисленных нарушений, выявленных во время внеплановой проверки управления Роспотребнадзором по региону, с 7 мая на 30 суток приостановлена деятельность кафе "Турецкий тандыр" на проспекте Кирова.

Как сообщила Saratovnews начальник отдела надзора по гигиене питания Роспотребнадзора по Саратовской области Елена Никонова, проверка была проведена по заявлению о неудовлетворительном качестве питания, поступившая от одного из посетителей заведения.

В ходе проверочных мероприятий, прошедших с 1 по 9 апреля, выяснилось: у четверых сотрудников кафе не имеется медицинских книжек; в складском помещении вскрыт потолок и проходят канализационные трубы; на часть продуктов не имеется документов, подтверждающих их качество и безопасность; нарушено товарное соседство при хранении продуктов; не производится текущий ремонт и прочее.

По каждому нарушению составлен протокол, наложены штрафы на должностные и юридические лица. За 30 суток кафе обязано устранить выявленные нарушения. За выполнением предписания суда по истечении указанного времени также проследит Роспотребнадзор.