Нижегородцы нашли на своих прилавках поддельный творог из Саратова

Сотрудники Россельхознадзора Нижегородской области обнаружили на прилавке местного магазина "Ашан" молочную продукцию из Саратова, которая на деле оказалась фасильсификатом: животные жиры были заменены в ней на растительные.

Речь идет о твороге "Вкусный день" с массовой долей жира 5%, произведенном  "Комбинатом детского питания". Как сообщает "Открытый Нижний", не только в саратовской продукции нашли растительные жиры. Это происходит не впервые - предприятие уже ловили на производстве подделок в 2015 году. Такой же недостаток - в сметане "Каждый день" пятнадцатипроцентной жирности и в твороге той же марки, которые были произведены в Нижнем Новгороде и Москве соответственно. Фасильсификатами оказались сметана "Президент" с массовой долей жира 30% "Ефремовского маслосыродельного комбината" Тульской области, сметана "Милград" двадцатипроцентной жирности "Брянского молочного завода" и творог "Из Вологды" производства "Учебно-опытного молочного завода ВГМХА им. Н.В. Верещагина". 

Напомним, Саратовская МВЛ сегодня опубликовала данные изучения пищевых проб в апреле - самым распространенным нарушением оказалось именно производство поддельной молочной продукции, разбавленной растительными жирами.