Россельхознадзор: В пекарне "Хороший хлеб" саратовцы рискуют заразиться сальмонеллезом

Россельхознадзор планирует привлечь к проверке Саратовской пекарни "Хороший хлеб" областную прокуратуру. Об этом сообщил инспектор ведомства Виктор Простоквашин после проверки общественников в торговом павильоне и на производстве сети на пересечении Вольской и Белоглинской.

В ходе проверки, общественников и надзорные органы  поразила антисанитария, которая царила в цехе по производству продукции. Сотрудницы пекарни пояснили, что это "рабочий процесс".

"Мешки с мукой стоят прямо на полу, без поддонов, работники не моют яйца, что грозит потребителям продукции заражением сальмонеллезом. Кроме того, мы нашли мясную продукцию, фарш неизвестного происхождения, на который отсутствовали соответствующие документы", - сказал Простоквашин.

В настоящее время надзорное ведомство ожидает прихода руководства пекарни для дальнейшего разбирательства. Обнаруженный фарш взяли на исследование. Ведомство планирует обратиться в прокуратуру для проведения внеплановой проверки.