С 1 июля молочные продукты нужно будет регистрировать в системе «Меркурий»

Министерство сельского хозяйства внесло готовые молочные продукты в перечень товаров, обязательных для сертификации в системе «Меркурий». Об этом сообщает пресс-служба министерства экономического развития Саратовской области.

С первого июля ветеринарные сертификаты будут обязательны для сухих молочных продуктов, сыров, молочных консервов и сливочного масла, а с первого ноября к этому списку добавится мороженое, питьевое молоко и кисломолочная продукция. Всем производителям и продавцам продукции нужно будет зарегистрироваться в этой системе.

Систему «Меркурий» разработали в Россельхознадзоре и ввели в эксплуатацию первого июля 2018 года. В неё вносятся сведения о производимой, перемещаемой и проданной животноводческой продукции, сельскохозяйственном сырье и некоторых злаках. Система позволяет видеть весь путь товара от производителя до получателя и пресекать его нелегальный ввоз в страну, а также теневой оборот