Общество
Как правильно выбрать арбуз: в Росстандарте назвали четыре простых правила
Специалисты Росстандарта напомнили четыре простых правила, которые помогут правильно выбрать арбуз. Рекомендации опубликованы на сайте федеральной службы.
– Внимательно осмотрите и пощупайте арбуз со всех сторон – на арбузной корке не должно быть трещин, вмятин, мягких пятен, царапин и других повреждений, через которые легко проникают бактерии и микробы. Яркие и контрастные полосы являются верным признаком спелости арбуза, как и блестящая «деревянная» корка, которую невозможно проткнуть ногтем, зато легко поцарапать. Потрите пальцем арбузную корку – у незрелых плодов будет запах свежего сена.
– Арбузный хвостик должен быть высохшим: когда арбуз созревает, он перестает брать влагу от земли и пересыхает. Если хвостик зеленый, значит, арбуз сорван до полного созревания.
– Постучите по арбузу кулаком – созревшие плоды издают ясный и звонкий звук, а недозрелые арбузы отзываются глухо.
– Найдите земляное пятно. Поскольку арбуз долго лежит на одном боку, в месте соприкосновения с землей образуется светлое пятно насыщенного желтого или оранжевого оттенка – его называют «щечка». Слишком светлая, большая или неравномерно окрашенная поверхность должна вас насторожить, поскольку это верный признак, что арбуз недолежал на бахче.
И совет: всегда тщательно мойте арбуз, не доедайте его до корочки и с опаской относитесь к покупке резаного арбуза.
Последние новости
вчера 16:05 Жители Энгельса смогли в течение дня освятить куличи- вчера 16:00 Аграрии Саратовской области засеяли яровыми культурами более полумиллиона гектаров
вчера 15:33 В Саратове откроют часть сада "Липки"- вчера 15:30 Саратовец «под градусом» стал фигурантом уголовного дела
- вчера 15:19 Саратовской школе присвоено имя великой советской летчицы
вчера 15:15 Жители Саратовской области смогут вызвать врача по номеру 122- вчера 15:00 Саратовцев приглашают на выставку «Победители»
- вчера 14:16 В Красноармейске женщина перевела мошенникам более 1 млн кредитных средств
- вчера 14:05 Жительница Балаково обокрала доверчивого друга
- вчера 13:36 Балашовского рецидивиста ждет колония за кражу газового котла
- загрузить еще