Экономика
Саратовские продавцы торгуют просроченной рыбой
В 2019 году Управление Роспотребнадзора по Саратовской области провело работу по контролю качества рыбной продукции. По результатам проверок изъято из оборота 59 партий рыбной продукции объемом 528 кг.
Так, в прошлом году с лабораторным контролем было проверено 110 предприятий, осуществляющих производство и оборот рыбной продукции. 63% проверок выявили различные нарушения санитарных требований, требований в области защиты прав потребителей, в сфере технического регулирования (отсутствие полной и достоверной информации для потребителей о реализуемой продукции, отсутствие товаросопроводительных документов на продукцию, реализация продукции с истекшим сроком годности, несоответствие продукции обязательным требованиям и др.)
Проведены лабораторные исследования 176 проб рыбной продукции по санитарно-химическим показателям (токсичные элементы, пестициды, гистамин, нитрозамины, бензапирен). Все исследованные пробы соответствовали обязательным требованиям.
155 проб исследовано на физико-химические показатели, из них 8 проб (5,2%) не соответствовали требованиям по содержанию массовой доли ледяной глазури.
По микробиологическим показателям проведены исследования 502 проб рыбной продукции, из них 8 (1,6%) не соответствовали гигиеническим нормативам; по паразитологическим показателям исследовано 277 проб, из них 4 (1,4%) не соответствовали обязательным требованиям.
За выявленные в ходе проверок нарушения Управление Роспотребнадзора вынесло 70 постановлений о назначении штрафов на общую сумму более 500 тысяч рублей.
Последние новости
- 08:05 В Саратове на неопределенный срок прервано движение троллейбусов №2А
- 08:00 В Аткарском районе перевернулся автомобиль
06:07 В Саратове немного потеплеет- вчера 16:52 «Липки» открыты для посетителей
вчера 16:01 В Гагаринском районе Саратова приведут в порядок 12 территорий- вчера 14:30 В саратовском микрорайоне ВСО "Приора" сбила мальчика
вчера 14:09 Во Фрунзенском районе Саратова благоустроят 41 территорию- вчера 13:22 В Петровске на пожаре спаслась женщина
- вчера 12:00 В Саратове Haval наехал на шестилетнего велосипедиста
- вчера 11:17 В Балакове сгорела неисправная "буханка"
- загрузить еще