Саратовский Роспотребнадзор забраковал хлеб и кондитерскую продукцию

Как сообщает отдел надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Саратовской области, за 9 месяцев текущего года было исследовано 219 проб хлеба и кондитерских изделий на пестициды, токсичные элементы и микотоксины. Все пробы оказались удовлетворительными. На микробиологические показатели санитарные врачи взяли 768 проб, из которых 28 (3,6%) не соответствовали гигиеническим нормам.
Из-за истекшего срока годности, реализации товара, не соответствующего требованиями по маркировке, а так же неудовлетворительных результатов лабораторных тестов, из оборота было изъято три партии кондитерских и хлебобулочных изделий весом 10 кг.