В Саратовской области резко выросло в цене мясо, сливочное масло, сметана и чай

Согласно мониторингу среднестатистических потребительских цен на отдельные виды продуктов питания по региону (по данным Саратовстата), за последние три недели (с 11 января 2021 года по 1 февраля) из списка в 31 продукт в цене выросли 26 продуктов питания. То есть, почти 90% всего провианта. Статистики заметили наибольший рост на черный байховый чай: за три недели килограмм подорожал на 106 рублей 40 копеек (с 670,5  до 776,9 рублей за кг). На втором месте по подорожанию – сливочное масло. Рост составил 15 рублей 30 копеек (с 550 рублей 28 копеек до 565 рублей 50 копеек). Увеличение стоимости на сметану также было отмечено Саратовстатом – с 211,8 до 216,4 рублей за кило. На первый взгляд, мелочи – 4 рубля 60 копеек, но если учесть подорожание всех остальных продуктов питания, в итоге получится приличная сумма. Мясо, которое, как обещали производители, упадет в цене после новогодних праздников, в феврале продолжило свой рост. Увеличилась стоимость баранины (с 385 до 389,6 рублей за кг), говядины, исключая бескостное мясо (с 360,7 до 362,1 рубля за кило), свинины (с 249,1 до 250,8 рублей) и даже кур охлажденных и мороженных, которые многие месяцы держались на одной ценовой планке (увеличение стоимости со 135,4 до 137,5 рублей за кг).
Также выросла в цене мороженая рыба, творог, молоко питьевое пастеризованное 2,5 – 3,2% жирности, сыры сычужные и твердые прибавили в цене почти 5 рублей (с 494,5 до 499, 2 рублей за кило), сахар, вермишель, хлеб ржаной и ржано – пшеничный, белый хлеб, рис, гречка, и многое другое.
На что за эти три недели понизились цены? На подсолнечное масло, цену которого теперь устанавливает власть, на маргарин, пшеничную муку, яйца, а также пшено. Овощи «борщевого» набора: картофель, капуста, лук, морковь, показывают пусть небольшой, но стабильный рост.