Общество
На банках с красной икрой обращайте внимание на букву «Р», советует Роспотребнадзор
Роспотребнадзор Саратовской области, в преддверии праздников, напоминает жителям региона о правилах выбора красной икры.
Понятно, что данный продукт не следует покупать на стихийных рынках, и при покупке посмотреть дату изготовления, срок годности, проверить целостность упаковки (не вздута ли крышка).
Но есть ряд моментов, на которые нужно обратить особое внимание.
- Маркировка на жестяной банке обязательно должна содержать дату изготовления продукта, слово «ИКРА», номер завода-изготовителя, номер смены, а также индекс рыбной промышленности «Р». Обратите внимание, что надпись должна быть «выбита» изнутри, - рассказывают специалисты Роспотребнадзора.
Также не нужно приобретать икру, в состав которой входит пищевая добавка Е-239 (уротропин). Ранее ее применяли как консервант, однако с 2008 года она была запрещена, так как при разложении в кислой среде желудка из уротропина выделяются ядовитые токсические вещества (формальдегиды). Разрешенными консервантами для икры остаются Е-200, Е-201, Е-202, Е-203, Е-211, Е-212, Е-213.
Хранить открытый продукт не нужно в жестяной банке. Лучше переложить икру в стеклянную посуду.
Последние новости
17:45 Нижегородец пытался подкупить сотрудника саратовского предприятия- 17:32 Водитель "Бобкэта" наехал на пожилого пешехода в Заводском районе Саратова
- 17:10 Прокуратура помогла саратовскому пенсионеру вернуть деньги от мошенников
16:53 Бусаргин: работы на трамвайном маршруте № 9 возобновятся в ближайшее время
16:40 Задушили и сожгли: убийцам из Балашова вынесен приговор |18+- 16:35 В центре Саратова иномарка наехала на пенсионерку
- 16:18 В Саратовской области появилось 210 новых семей
- 16:14 На Улешах в Саратове иномарка сбила девочку
16:02 Первые майские выходные в Саратовской области будут холодными- 15:40 Под Саратовом у бизнесмена изъяли контрабанду на 2,5 млн рублей
- загрузить еще