Мандарины нужно натирать растительным маслом, советует Роспотребнадзор

Региональный Роспотребнадзор дал совет саратовцам, как дольше сохранить мандарины. Если фрукты куплены заранее, их нужно поместить в холодильник, но перед этим натереть растительным маслом. Главное – не дать мандаринам засохнуть. И в холодильнике их лучше держать не в полиэтиленовом пакете, а в сетке.

Что касается цедры, то ее следует выбрасывать и тщательно вымыть руки. Дело в том, что цитрусовые перед транспортировкой обрабатывают сернистыми соединениями, которые могут спровоцировать приступ астмы.

Бумагу, в которые заворачивают мандарины и тару обрабатывают специальными растворами, препятствующими образованию гнили и плесени. Поэтому несмотря на то, что с мандарина перед употреблением в пищу снимают кожицу, фрукты нужно мыть.