Олег Костин: россиянам не хватает йода

В настоящее время у 70 процентов (или у 2/3 граждан) населения России наблюдается дефицит йода. Об этом сообщает в своем телеграм-канале министр здравоохранения Саратовской области Олег Костин. Это может привести к проблемам с щитовидной железой у взрослых и затормаживанию развития у детей.

В организм йод попадает с пищей. Богаты йодом рыба и морепродукты. Но, к сожалению, в наши культура потребления рыбы в России отсутствует: мало кто хочет с ней возиться.

В Советском Союзе проблему дефицита решали с помощью йодированной соли, которую добавляли в хлеб. Планируется наделить регионы и муниципалитеты полномочиями по реализации собственных программ, направленных на профилактику дефицита йода.