В меню саратовских школ нашли нарушения

За первое полугодие учебного года региональное управление Ропотребнадзора проверило питание в 376 общеобразовательных организаций Саратовской области. Эксперты проанализировали 379 меню школьников. В 20 из них (5,3%) были обнаружены нарушения санитарного законодательства.

Чаще выявлялись занижение калорийности и массы порций, несоответствия по процентному соотношению белков, жиров, углеводов, отсутствие разделения по возрасту.

"Проблемным остается вопрос неудовлетворительной калорийности. Из 246 отобранных проб, 5,3% не соответствуют нормам", - подытожило надзорное ведомство.