Саратовцам рекомендовали сегодня поужинать, чтобы не переесть в новогоднюю ночь

Новогодние праздники для многих людей – это время гастрономической вседозволенности

Как  удержаться от переедания и, вместе с тем, побаловать себя вкусностями, в которые вложено много стараний и души.

Совет 1. Придерживаться дробного режима питания – маленькими порциями через каждые 2-3 часа. Это позволит всегда оставаться сытыми и избежать переедания.

Совет 2. Начинать очередное новогоднее застолье необходимо со свежих овощей и зелени. К овощам можно добавить белки – нежирные сорта мяса, рыбу, индейку или курицу, приготовленные на гриле или запеченные в духовке, вместо аналогичных жареных блюд.

Совет 3. Заменить майонез в салатах различными соусами на основе натурального йогурта,  сметаны, оливкового масла или кефира. Можно приготовить домашний майонез.

Совет 4. Колбасные изделия лучше заменить на домашнюю ветчину и буженину из куриной грудки или говядины.

Совет 5. Ограничить употребление различных солений, маринадов и копченостей, продуктов, содержащих консерванты, они удерживают жидкость в организме.

Совет 6. Алкогольные напитки лучше не пить! Ну или по крайней мере употреблять в меру и не смешивать. 

Совет 7. На новогоднем столе должно быть достаточное количество негазированной минеральной воды, морсов, несладких компотов и соков. Исключите сладкие газированные напитки, лимонады и нектары.

Совет 8. Ферментные препараты принятые во время застолья облегчат переваривание пищи.

 «Необходимо не забывать про умеренную физическую нагрузку. Это могут быть и танцы и прогулка на свежем воздухе. А главной профилактикой переедания в новогоднюю ночь будет полноценный прием пищи в течение 31 декабря. Особенно важно в этот день сохранить ужин желательно в районе 18:00–20:00. Относитесь бережно и ответственно к своему здоровью!», - рассказала корреспонденту «Saratovnews» главный врач Саратовского областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики Римма Яхина.