"Макдональдс" не работал пять дней из-за кишечной палочки

В Саратове на 5 суток с 30 апреля была приостановлена работа ресторана быстрого питания "Макдональдс". Как сообщила Saratovnews начальник отдела надзора по гигиене питания Елена Никонова, в регинальный Роспотребнадзор поступило сообщение о том, что 2 сотрудников кафе обратились за медицинской помощью в связи с желудочно-кишечными расстройствами.

Проверка, проведенная на предприятии выявила, что в 5 из 30 смывов (они берутся с оборудования, рук персонала и прочих поверхностей) обнаружена кишечная палочка. Пробы продуктов и воды показали, что с ними все в порядке. В связи с выявленными нарушениями, кафе временно приостановило работу по предписанию Роспотребнадзора, чтобы устранить антисанитарию.

По сообщению Елены Никоновой, так как 5 суток уже прошло и большая часть нарушений устранена, кафе может возобновить свою работу. Сейчас также еще неизвестно, какое решение по материалам проверки примет Фрунзенский райсуд Саратова. Он может удовлетвориться 5 сутками, которые выписал роспотребнадзор, а может продлить этот срок.