Сотрудники Роспотребнадзора нашли на прилавках не соответствующее нормам масло и рыбу

В 44 пробах продуктов питания, которые проверили сотрудники Роспотребнадзора по Саратовской области, было обнаружено несответствие продукции действующим нормам. Об этом сегодня в пресс-центре "МК в Саратове" рассказала замначальника отдела защиты прав потребителя управления роспотребнадзора по Саратовской обасти Татьяна Косматова.

По ее словам, за 9 месяцев 2016 года было проверено 859 объектов по производству и продаже пищи. Из предприятий общественного питания было проверено 907 объетов. "Есть небольшое снижение по проверкам, связанное с изменениями нормативных актов о проведении проверок в отношении малого бизнеса. Внеплановые обследования мы провели в отношении 911 предприятий. Проверено 1276 проб на соответствие нормам по санитарно-химическим показателям. Здесь не соответствующих требованиям продуктов найдено не было. Среди 1500 проб по физико-химическим показателям 44 пробы не соответствовали требованиям. То есть, у нас повысился процент несоответствия по физ-химии относительно прошлого года",  - сказала эксперт.

Она уточнила, что больше всего плохих проб было найдено в рыбной и молочной продукции - по излишнему объему ледяной глазури в филе рыб и креветок, кроме того, были найдены жиры немолочного происхождения в масле, твороге и молоке. "Это неопасно для жизни и здоровья, но это вводит в заблуждение потребителя. Если мы хотим сливочное масло, там должны быть животные жиры, а не растительные", - добавила Косматова.

По ее словам, в регионе было найдено несоответствующее требованиям масло предприятия из Московской области, а также масло от ИП Каменева из Пензенской области.