Саратовцы активно потребляют мясо с молоком и равнодушны к яйцам

В Саратовской области выросло потребление мяса и молочных продуктов. Такими данными 11 августа поделился Саратовстат.

В 2019 году в Саратовской области на 5,1 процента выросло потребление мяса и мясных продуктов, показатель составил 8,3 килограмма на человека в месяц. На четыре процента увеличилось потребление молочных продуктов, показатель составил 23,3 килограмма на человека. Специалисты отмечают, что саратовцы стали чаще есть фрукты и ягоды. Их потребление за год выросло на 22 процента.

Также в 2019 году незначительно выросло потребление хлеба и хлебных продуктов: на 2,4 процента. Употребление сладостей увеличилось на 3,3 процента и составило 3,1 килограмма на человека.

На прежнем уровне осталось ежемесячное потребление растительного масла и яиц.