В молоке - кишечная палочка, в мясе - лишние ДНК: что обнаружили инспекторы в продуктах Саратовской области

Зампред правительства Саратовской области и министр промышленности и энергетики Михаил Торгашин подвёл итоги работы региональной комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции за второе полугодие 2025 года. Об этом сообщили в областном правительстве.

Торгашин напомнил, что за последние четыре года регион значительно укрепил позиции в федеральном рейтинге, который формирует АНО «Национальный научный центр компетенций» совместно с Минпромторгом. Если в 2021 году область находилась на 84-м месте, то в 2025-м поднялась на 19-ю строчку.

В этом году комиссия уделяла особое внимание одиннадцати группам товаров — от табачной и лекарственной продукции до молочной категории и безалкогольных напитков. Во втором полугодии специалисты снова обнаружили нарушения на нескольких предприятиях.

На комбинате «Дубки» в составе продукции выявили ДНК курицы и сои, которые не были указаны на упаковке. Схожие факты зафиксировали у предпринимателя Н. В. Сидорина, на площадке ОП Расково мясокомбината «Ресурс», а также в компании «Старинные рецепты». На Балаковском молочном комбинате лаборатория обнаружила бактерии группы кишечной палочки.

На финальном заседании комиссии представители Росздравнадзора подвели свои итоги. Временно исполняющая обязанности руководителя управления Людмила Объедкова сообщила, что сотрудники проверили 512 лекарственных препаратов. Три из них не соответствовали нормам.

В «Цитрамоне П» выявили нарушения по количественному содержанию и примесям, у раствора «Хлоргексидина биглюконат» — проблемы с микробиологической чистотой, а «Дротаверин» оказался не соответствующим упаковке. Все эти препараты изъяли и уничтожили как в Саратовской области, так и в других регионах России.

Торгашин отметил, что работа комиссии продолжится, а меры контроля будут усиливать, чтобы снизить оборот небезопасной продукции в регионе.