Насекомые и антисанитария в цехе привели к штрафу для производителя колбасы в Саратове

В Саратове прокуратура выявила нарушения на предприятии, где производят колбасные изделия. Ответственного сотрудника оштрафовали на 20 тысяч рублей. Об этом сообщили в региональном надзорном ведомстве.

Во время проверки прокуроры обнаружили в производственных помещениях антисанитарные условия. По их данным, внутри цеха также ползали насекомые. Для оценки качества мясной продукции специалисты взяли пробы и направили их на микробиологическое исследование. Результаты лабораторной проверки пока не готовы.

В отношении ответственного сотрудника возбудили дело об административном правонарушении по части 1 статьи 14.43 КоАП РФ — за нарушение требований технических регламентов. По итогам разбирательства ему назначили штраф в размере 20 тысяч рублей.

Пока микробиологическое исследование не завершено, окончательные выводы о безопасности продукции сделать нельзя.