Ценовое недержание

В Саратовской области продолжают дорожать продукты

По информации Росстата, цены на продовольствие за год выросли примерно на 6-8%. Однако, по данным компании «Эвотор», в несетевом сегменте увеличилась стоимость гречки на 24%, сосисок — на 22%, пельменей на 21%, лапши быстрого приготовления и пюре на 17%. А в целом за год продовольствие подорожало более чем на 10%. В Саратовской области цены на овощи и провиант растут еженедельно.

«Эвотор» отслеживает динамику цен на основании собственного продуктового индекса, который основан на фактических данных о покупках в несетевой торговле. При его расчёте используются 523 товарных наименования из 71 ключевой для традиционной торговли категории. Аналитики отмечают, что в январе этого года по сравнению с декабрем 2021-го заметно подорожали сладости: зефир, пастила и шоколадные конфеты — на 4%. Макароны, гречка, рис, пряники и вафли увеличились в цене на 3%. Пшеничная мука, сосиски, сливки, сливочное масло, сыр, рыбные пресервы и консервированные блюда — на 2%. 

Но худшее, конечно, впереди. На днях российские фермеры предупредили о грядущем росте цен на продукты. На заседании с главой Минсельхоза РФ аграрии сообщили, что сельскохозяйственная отрасль исчерпала лимиты на льготные кредиты от государства, и теперь Минсельхоз рекомендует фермерам обращаться за коммерческими краткосрочными займами. А это совсем другая процентная ставка: не 4%, как по льготному кредиту, а 12-13% годовых. В результате за дополнительные расходы отрасли заплатит потребитель мяса и молока. 

Хотя непрерывный рост цен наблюдается и сегодня. По данным Саратовстата, за февраль молоко подорожало почти на рубль (сейчас — 58 руб. за литр) сыры сычужные твёрдые и мягкие на 20 руб. (до 559 руб. кг), творог на 7 руб. (302,4 руб. за кило), сливочное масло на 6,5 руб. (659,9 руб. кг), маргарин на 4,5 руб. (141,5 руб.), гречка выросла в цене на 3 руб. (103 руб. кг). 

Про овощи и говорить нечего. Продукты из борщевого набора становятся деликатесами: белокочанная капуста растёт в цене еженедельно, и сейчас её стоимость на рынках Саратова составляет 55-57 руб. за кг, в магазинах — 49-50, а по информации Саратовстата, — 54,2 руб. за кг (месяц назад — 52,8 руб.). Дорожать стал репчатый лук, за последний месяц его стоимость увеличилась на два рубля — до 26 руб. Морковь на рынках областного центра стоит порядка 40 руб. за кг, в сетевых магазинах — 34-35, Ведомство информирует о цене корнеплода в 36,8 руб. за кг.

К слову, Банк России сообщил о высоком уровне инфляции в Саратовской области в конце 2021 года: она составила 8,73%, в то время как в Российской Федерации — 8,39%, в Приволжском федеральном округе — 8,61%. Регион по уровню цен занял в ПФО шестое место. Согласно данным Центробанка, в декабре прошлого года стоимость продуктов выросла на 12,38%, непродовольственных товаров — на 7,2%.

Зато Росстат на днях информировал, что реальные располагаемые доходы граждан (за вычетом обязательных платежей — налогов и сборов, процентов по кредитам и т. д.), скорректированные на инфляцию, по итогам года выросли на 3,1%. Последний раз такой существенный рост, если верить органу статистики, наблюдался в 2013 году, когда доходы россиян выросли на 4% в годовом выражении.

Получается, жить стало лучше, жить стало веселее? На фоне экономического спада, пандемичного умирания малого бизнеса, сокращения рабочих мест доходы граждан увеличиваются. При такой оптимистической картине любой рост цен чиновники легко обоснуют: мол, чего жалуетесь? Доходы-то растут!

Автор: Ирина Лихоман

Фото: Александр Лёгкий