В интернате несоответствие крупы превысило норму в 16,8 раз

Сотрудники Управления Россельхознадзора по Саратовской области выявили в ГУ "Михайловский психоневрологический интернат" Краснопартизанского района некачественную крупу. Выяснилось, что применять в пищу данную перловую крупу нельзя.

На имеющиеся в наличие крупы в ходе проверки были представлены все документы, подтверждающие качество и безопасность продукции. Однако, при осмотре круп, качество крупы ячменной вид перловая у инспектора вызвало сомнение. В дальнейшем, заключение экспертизы показало: "Крупа ячменная вид перловая №1 не соответствует требованиям ГОСТ 5784-60 по показателям: сорная примесь, недодир, доброкачественное ядро". При этом показатель "Недодир" превысли норму в 16,8 раз.

По данному факту в орган по сертификации продукции и услуг ООО "Саратовский центр сертификации и менеджмента" направлено письмо о выяснении причин производства крупы, не отвечающей требованиям нормативных документов. Руководителю ГУ "Михайловский психоневрологический интернат" выдано постановление о запрете использования в пищу некачественной крупы и ее утилизации.

Фото регуправления Россельхознадзора