Оштрафованы изготовители некачественных пресервов

В Саратове изготовители пресервов из некачественных продуктов оштрафованы на 8,5 тысяч рублей, сообщает пресс-служба управления ветеринарии правительства Саратовской области. Проверка рыбоперерабатывающего предприятия ЗАО "Солнечное" показала, что здесь нарушается ветеринарное законодательство.

В холодильной камере хранения сырья обнаружили более 600 килограмм свежемороженной рыбы без сопроводительных документов. Соль хранилась в общем коридоре на деревянных подтоварниках, а не в специальном месте, не ведется контроль температурных режимов холодильных камер..

Все некачественные продукты по требованию ветеринаров возвращены поставщикам, сырье с истекшим сроком годности отправлено на утилизацию.