На оптовой базе в Энгельсе нашли зараженный птичьим гриппом фарш

Сегодня в Энгельсе Саратовской области на оптовой базе компании ООО "Факел-плюс" была обнаружена и уничтожена партия полуфабрикатов, которые были заражены вирусом птичьего гриппа. Инфекцию нашли в фарше из мяса птицы. Сырье для фарша завезли в Саратовскую область из Ростовской области. Мясо ввозили по необходимым сопроводительным документам.

По информации пресс-службы управления ветеринарии региона, фарш проверили в лаборатории, где и обнаружили вирус.

Ветеринары начали профилактические мероприятия. Руководитель управления ветеринарии принял решение уничтожить все продукты, которые хранили вместе с зараженным фаршем.
"Выявленный штамм вируса неопасен для человека, и продукты решили изъять для того, чтобы исключить возможность заразить вирусом домашнюю птицу", - отметили специалисты управления ветеринарии.