Саратовское предприятие оштрафовано за фальсификацию молочной продукции

В Саратовской области предприятие ООО «Экопищпром» привлечено к ответственности за выпуск некачественной молочной продукции. Управление Россельхознадзора по Саратовской и Самарской областям выявило серьёзные нарушения в работе завода.

Во время внеплановой проверки, проведённой в апреле 2024 года, было установлено, что молокозавод не обеспечил прослеживаемость изготавливаемой продукции. Это ставит под сомнение качество и безопасность производимых товаров.

Кроме того, при изготовлении сметаны, творога и кефира по ГОСТам в качестве сырья использовались компоненты, не предусмотренные стандартами. Также в различных торговых марках ультрапастеризованного питьевого молока 3,2% этого завода выявлялись несоответствия требованиям по показателям качества, в частности, наличие растительных жиров.

Управление Россельхознадзора составило протокол об административном правонарушении по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ (нарушение изготовителем требований технических регламентов). Исковое заявление о привлечении предприятия к ответственности было направлено в суд. В результате ООО «Экопищпром» оштрафовали на 300 тысяч рублей.